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by 忠犬ハチ公  at --:-- |  スポンサー広告 |   |   |  page top ↑

山商蕎麦店@守口 大阪

福井から妙に蕎麦モードの私
今日はちょっと評判の守口にあるお蕎麦屋さん『山商蕎麦店』へ

入ってみたら、さほど大きくない店と思ったら
二階もあり、結構な席数

お品書で気になるのは
『ざる蕎麦(温)』…あつもりか?!

と、考えながらも夏(梅雨明けてないけど)
冷たいおろし蕎麦の大盛に

この店は追加料金なしで大盛に出来ると聞き
つい、大盛に…
20090803074811
大盛…デカイッ!!
高校生の男の子でも満腹になるんじゃないだろうか?

見たところ、切るのは機械みたい
ダシの香りは控え目
しかし、夏にも関わらず、蕎麦の香りが強い!
控え目なダシが蕎麦の香りを引き立ててる

麺のコシも控え目
機械打ちなのかな?分からないけど
この香りと固さは【あつもり】に絶対合う!

必ず再訪して、あつもり蕎麦を誓うのであった

山商そば店 [ うどん、そば、丼 ] - Yahoo!グルメ


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テーマ: うどん・そば -  ジャンル: グルメ
by 忠犬ハチ公  at 07:48 |  食べ歩き |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑
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