月曜日です |
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2008/04/28(Mon)
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![]() 今日はいつもよりも手抜き弁当 ・小豆入り玄米雑穀おにぎり ・鶏手羽元のトマト煮 ・空豆塩茹で おかずはたったの2品 ![]() でも、鶏手羽元のトマト煮は 鶏、玉葱、人参、椎茸、エリンギ、シメジ、大豆、トマト 色んな材料が入っているから良いよね ![]() ![]() |
茶色弁当 |
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2008/04/22(Tue)
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![]() 今週は火曜日が弁当Day なんか煮物が多いので茶色い(;^_^A ・大豆入り玄米雑穀ご飯 ・厚揚げと花切り大根と人参とシメジの炊いたん ・蒟蒻の梅干し煮 ・里芋の味噌煮 ・ほうれん草のお浸し ・ウズラ卵の旨煮 本日のニューフェースは花切り大根 切り干し大根のデッカイ版だけど 歯応えもあって、味も良く染みて美味しい かなり好みかも☆ 夏のスジスジ大根よりは良いね 冬以外は活躍しそう♪ |
月曜日はお弁当の日?! |
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2008/04/14(Mon)
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休日に色々と副菜を作って置けるので
月曜日はお弁当が作りやすいんですよねぇ〜 ![]() ![]() ちなみに、メニューは 玄米雑穀小豆ご飯 with 胡麻塩 野菜の放牧豚巻き 蒸し人参 蒸し里芋 with 味噌 切り干し大根の酢の物 茹でブロッコリー ヒジキの胡麻サラダ切り干し大根とヒジキの胡麻サラダは 穀物と野菜を食べると母乳が良く出ると聞いて 姉への差し入れに作ったもの で、今回の新商品(?)は 無添加食品宅配のピコデリの【野菜の放牧豚巻き】 ![]() おくら、人参、ごぼうを放牧豚のバラ肉で巻いてあるの こういう手の込んだものは出来ないハチにはありがたい いつもの通り、玄米ご飯の上に台を乗せて 人参と里芋と凍った野菜の放牧豚巻きを乗せて 炊飯器のタイマーをセットしてオヤスミ ![]() ![]() 目が覚めたら、おかずもご飯も出来上がりっ♪ 後は切って、冷まして、詰めるだけぇ〜 ![]() ちなみに、野菜の放牧豚巻きのお味は… ごぼうと人参の歯ごたえと、おくらのトロトロ感が なんかいいコンビネーション ![]() お肉は巻いてあるだけなので、ほとんどが野菜なんだけど お野菜に豚の風味と味がしみこんでいて かなり満足度の高いメインディッシュになる味わい コレはメタボまっしぐらの同居人にも良さそう (でも、お弁当を持っていくのを嫌がるんです )ぽん酢やごまだれ、大根おろしなど、好みのたれで って書いてあるけど、素材自体の味がシッカリしているので もともと付いている塩味でじゅうぶん美味しくいただけました 中国製餃子で揺れる冷凍食品だけど 普段から実家で利用しているらでぃっしゅぼーや発。無添加宅配ピコデリなら 安心して利用できるから嬉しいですね たまには市販品を利用するのも メニューが広がって楽しいなぁ〜 ![]() [この記事はTGレビューによって書かれています] |























玄米雑穀小豆ご飯 with 胡麻塩




